Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Молочный соус
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол
]
08.07.2015, 22:08
100 мл молока, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. сливочного масла, 1 ст. л. заменителя сахара, соль
Муку подсушить в сковороде, охладить, растереть с маслом, развести частью теплого кипяченого молока, перемешать, соединить с оставшимся молоком, солью, заменителем сахара и проварить 7—10 мин. Соус процедить и вновь довести до кипения. Молочный соус подают к овощным, крупяным, творожным блюдам.
Форма входа