Ингредиенты: 100 г творога, 50 г муки, 2 ст. л. сливочного масла, ½ яйца, 1 щепотка разрыхлителя теста, яблочный джем, соль по вкусу
Муку смешать с разрыхлителем и сливочным маслом, посолить. Добавить отжатый творог и замесить тесто, которое должно получиться не очень густым. Раскатать его в тонкий пласт, нарезать квадратиками. На каждый из них положить немного яблочного джема, свернуть треугольником, смазать яйцом и выложить на сковороду или противень. Запечь в предварительно разогретой духовке.
Яблочный джем можно заменить другим джемом, например, грушевым, клубничным и т.д. Может подойти сгущенное молоко. Похожие рецепты:
Меню сайта