Тесто:

350 г муки,
200 г маргарина,
2 яйца,
100 г сахара,
соды на кончике ножа.

Для начинки:

250 г повидла,
ванилин,
сахарная пудра.

Из просеянной муки с содой, жира, желтков замесить тесто. Две трети его натереть на крупной терке в форму, покрыть повидлом, пеной сбитых белков и натереть остальное тесто.

Печь в горячей духовке в течение 30 мин. Испеченный корж посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты:

• Коржики рассыпчатые
• ПУНДИКИ СТОЛІТНІ
• ПУНДИКИ ДО КАВИ
• КОРЖИКИ СОЛОДКІ
• КОРЖИКИ МИГДАЛЬНІ
• КОРЖИКИ БАТУРИНСЬКІ
• КОРЖИКИ СОЛОНІ
• КОРЖИКИ ІЗ ШКВАРОК
• МАНДРИКИ З ВАРЕННЯМ
• МАНДРИКИ ІЗ СЛИВАМИ
• СОЛОЖЕНИКИ МИГДАЛЬНІ
• ПУХКЕНИКИ З ВАРЕННЯМ
• КОРЖІ З МАКОМ
• ГРЕЧАНИКИ
• ПРИСКАНЦІ З ЯБЛУКАМИ
• Перекладанец
• Пипаркук
• Кармашки из творожного теста
• Сахарные коржики