Измельчить сухие овсяные хлопья в блендере или кофемолке. Размять банан вилкой в пюре. Вбить яйцо и тщательно перемешать. Добавить в полученную массу овсяную муку и разрыхлитель, перемешать и оставить на 5—7 минут, чтобы масса стала гуще. На раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом, выкладывать тесто столовой ложкой. Придать оладьям круглую форму. Жарить на небольшом огне с двух сторон до готовности. Подавать на стол с ягодами, фруктами, йогуртом или сметаной.
Меню сайта