150 г груш, 30 г желе из красной смородины, 1½ ч. л. сахара, 10 г миндаля, ½ стакана воды, лимон
Очистить груши, натереть лимоном и варить в сахарном сиропе, пока не станут мягкими. Вынуть груши из сиропа, положить на блюдечко и охладить. Затем нарезать груши на кубики, разложить по формочкам и залить желе из красной смородины. Поставить на холод до загустения.