1 куриная грудка,
половина небольшой луковицы,
2 картофелины,
1 помидор,
1 морковь,
лавровый лист,
листья молодой крапивы,
зелень,
соль.

Отварить куриную грудку. Бульон процедить. Картофель нарезать соломкой, лук кубиками, морковь натереть на средней терке, помидор нарезать дольками. Листья крапивы хорошо промыть и порубить, мелко нарезать зелень. В бульон добавить картофель, лавровый лист. Посолить. За 30 минут до окончания варки добавить лук, морковь, помидор. За 5 минут — крапиву и зелень.

Похожие рецепты:

• Шотландский суп
• Суп-гуляш
• Суп «Минестра»
• Суп-пюре по-милански.
• Картофельный суп по-саксонски
• Тирольский суп со шпиком
• Суп овощной с телятиной
• Суп с телятиной, картофелем и помидорами
• Родопский суп с бараниной.
• Венгерский рыбный суп.
• Суп «Уихази».
• Суп «Палоц»
• Суп с грибами, картофелем и перловой крупой
• Суп-пюре из картофеля
• Мясные супы
• Восточные пикантные супы
• Восточные пикантные рыбные супы
• Экзотические восточные супы
• Суп Рыбацкий
• Суп для самых маленьких