200 г творога, 20—25 шт. крупного чернослива, 3 ст. л. меда, 1 яйцо, сливочное масло
Для глазури: 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. сметаны, 20 г сливочного масла, 2 ч. л. какао
Творог протереть через сито или взбить миксером, тщательно растереть с яйцом и медом. Чернослив вымыть, обсушить, разрезать пополам, чтобы получились «лодочки», наполнить творожной начинкой. Выложить в смазанную сливочным маслом форму. Запекать в духовке при температуре 190—200 °С 20 мин. Для глазури растопить масло, добавить сахар, какао и сметану, варить, помешивая, 3—5 мин. Запеченный чернослив полить глазурью и дать застыть.
Меню сайта