200 г творога, 1 морковь, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, изюм, грецкие орехи, соль, корица, кардамон, ванилин, растительное масло, панировочные сухари
Сырую морковь натереть на мелкой терке. Яйцо хорошо перемешать с сахаром, солью и пряностями. Добавить тертую морковь, перемешать. Добавить творог, изюм и орехи, перемешать до однородной консистенции. Выложить морковно-творожную массу в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Готовить запеканку в духовке при температуре 180 °С около 30 минут.
Меню сайта