разогреть духовку до 210 ° C. Смазать маргарином лоток для выпечки.
Положить нарезанные яблоки в миску и перемешать с сахаром, корицей, изюмом и грецкими орехами. Разложите лист теста, смажьте его яичным желтком и равномерно уложите в него все смешанные ингредиенты. Свернуть в рулет и защипнуть торцы. Смазать желтком снаружи.
Выпекать 20 минут до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой.