10 помидоров, 1 банка консервированного тунца, 150 г нежирного творога, 1 цукини, 1 маринованный огурец, 1 ст. л. лимонного сока, зелень базилика, молотый черный перец, соль по вкусу
Цукини не чистить, тщательно вымыть и натереть на терке, посолить, поперчить, полить лимонным соком. Добавить мелко нарезанный огурец и оставить на 10 минут. Помидоры вымыть, срезать «крышечки», вынуть мякоть. Рыбу размять с творогом, добавить цукини (лишнюю жидкость слить). Перемешать, при необходимости приправить перцем. Готовую массу выложить в помидоры. Подавать, оформив зеленью базилика.
Меню сайта