5 листов тонкого лаваша, 2 банки рыбных консервов, 4 отварных яйца, 2 отварные моркови, 4 ст. л. майонеза, 1 пучок зелени (укроп, петрушка, базилик, сельдерей, листья салата)
На столе расстелить кусок пищевой пленки размером чуть больше лаваша. Положить лист лаваша (если он тонкий и имеет повреждения, для первого слоя лучше использовать 2 листа). Сверху выложить мелко нарубленную зелень. Накрыть листом лаваша, смазать тонким слоем майонеза и посыпать натертым на крупной терке яйцом. Накрыть еще одним листом лаваша, смазать тонким слоем майонеза, выложить сверху тертую морковь. Накрыть последним листом лаваша, на который выложить размятые вилкой рыбные консервы. Если в консервах много жидкости, слить. Аккуратно свернуть листы лаваша с начинкой рулетом и обернуть пищевой пленкой. Поместить в холодильник на несколько часов, чтобы рулет пропитался и охладился.
Меню сайта