• цукини 300 г • моцарелла 100 г • колбаски охотничьи 2 шт. • соус томатный 4—5 ст. л. • масло оливковое 2 ст. л. • орегано сушеный 1 ч. л. • перец черный • соль
Цукини нарезать кружочками толщиной около 1 см. Смазать оливковым маслом, посолить, поперчить, выложить на застеленный пергаментом противень и запекать в нагретой до 190 °С духовке 5 минут.
Моцареллу натереть на терке.
Охотничьи колбаски нарезать тонкими кружочками.
На каждый ломтик цукини положить немного томатного соуса, посыпать тертой моцареллой, сверху распределить колбаски и посыпать сушеным орегано. Запекать в духовке еще 5 минут.