400 г брокколи, 3 моркови среднего размера, 1 болгарский перец, растительное масло, молотый черный перец, соль
Брокколи разобрать на соцветия. Болгарский перец нарезать полосками. Морковь очистить, тонко нашинковать. Подготовленные овощи выложить на решетку пароварки и готовить 10—15 минут. Затем переложить овощи на блюдо, посолить, поперчить, полить растительным маслом и подать на стол.