Брокколи — 400 г апельсин — 1 шт. грецкие орехи — ⅓ стакана оливковое масло — 1 ст. л. соевый соус — 1 ст. л.
С апельсина снять цедру и выжать сок. Цедру нарезать тонкими полосками. В большой сковороде разогреть оливковое масло, выложить апельсиновую цедру и грецкие орехи, жарить, перемешивая, в течение 2 минут. Затем цедру удалить, влить апельсиновый сок и соевый соус. Выложить в сковороду соцветия брокколи и готовить, перемешивая, около 5 минут, до мягкости.
Меню сайта