1 л воды, 500 г мясного фарша, 500 г картофеля, 1—2 луковицы, 1 плавленый сырок, 150 мл сливок, 2 ст. л. томатной пасты или кетчупа, растительное масло, соль и специи по вкусу
Лук нарезать, обжарить в казане в растительном масле. Добавить мясной фарш, обжарить все вместе. Добавить картофель, нарезанный кубиками, обжарить несколько минут. Влить кипящую воду, варить до готовности картофеля. Затем влить сливки, добавить томатную пасту, соль, специи, довести до кипения. Ввести натертый плавленый сырок, проварить, чтобы он расплавился, и снять с огня.
Меню сайта