Юшка молочная с гречневой крупой и зеленым горошком
Вода — 1 л молоко — 2 стакана гречка — 3 ст. л. картофель — 3 шт. зеленый горошек — 100 г сливочное масло — 20 г укроп, соль по вкусу
Промытую крупу залить водой, варить 15 минут. Добавить нарезанный кубиками картофель, затем горошек и соль. Когда они станут мягкими, влить молоко, проварить еще 5 минут. Снять с огня, положить масло и мелко нарезанную зелень.
Меню сайта