Макрель чистят, удаляют головы и хвосты, нарезают и варят в кипятке 7 минут, положив предварительно в воду мелко нарезанный лук, лавровый лист, ломтики лимона и соль. Вливают томатный сок, кладут консервированную лососину, заправляют перцем, дают закипеть и подают.

Макрель 250, вода 250, лук 50, лимон 1/4 шт., сок томатный 250, лосось (горбуша) 150, перец молотый черный, лист лавровый, соль.

Похожие рецепты:

• Рыбный суп со сладким перцем.
• Венгерский рыбный суп.
• Рыбный суп с ананасами.
• Постная уха
• Супы рыбные и с морепродуктами
• Восточные пикантные рыбные супы
• Уха по-керченски
• Суп из рыбного ассорти
• Уха из хариуса по-алтайски
• Рыбный суп греческий
• Уха по-рыбацки, приготовленная на костре (6 рецептов)
• Рыбные супы и бульоны, супы с морепродуктов
• Уха рыбацкая натуральная
• Уха прозрачная из ершей, окуня или судака и паюсной икры
• Вьетнамский рыбный суп с ананасом
• Рыбные супы
• Уха «Ужин рыбака»
• Рыбная похлебка с грибами
• Рассольник рыбный с фрикадельками
• Рыбный суп с грибами