4 стейка семги, 120 мл белого сухого вина, 100 мл соевого соуса, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. лимонного сока, ½ ч. л. молотого имбиря, молотый черный перец и соль по вкусу
Стейки посыпать смесью молотого перца и имбиря. Смешать вино, соевый соус, масло и лимонный сок. Полить стейки маринадом, оставить на 15 минут. Слить лишнюю жидкость и готовить на барбекю под крышкой 12—14 минут, смазывая стейки маринадом. Посолить по вкусу перед подачей.
Меню сайта