Филе курицы — 300 г помидоры — 100 г болгарский перец — ½ шт. морковь — 1 шт. корень петрушки — 1 шт. зелень укропа — ½ пучка сметана низкой жирности — 2 ст. л. соль, перец
Курицу отварить с кореньями, разделить на порции, выложить в форму. Сверху распределить кружочки помидоров и полукольца болгарского перца, посолить, поперчить, залить сметаной. Запекать в духовке 20 минут. Подавать с рубленой зеленью укропа.