200—230 г густой сметаны, 2 ст. л. сахарной пудры, 30—50 г молочного шоколада, 1 ст. л. апельсиновой цедры, 200 мл апельсинового сока, щепотка ванилина
Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить сок, цедру, натертый на крупной терке шоколад и ванилин, разведенный несколькими каплями горячей воды. Все тщательно перемешать. Смесь разложить в вазочки или порционные формочки и поместить в морозильную камеру. Готовое мороженое полить апельсиновым сиропом, посыпать тертым шоколадом. Можно сбрызнуть апельсиновым или лимонным ликером. Украсить стружкой цедры и листиками мелиссы.
Меню сайта