1 кг капусты, 60 г моркови, 30 г яблок, 5 г семян тмина или укропа, 50-100 г сахара, 25 г соли.

Состав заливки: на 1 л воды - 0,3-0,4 л уксуса 9%-ного.

На литровую банку - по 5-8 горошин черного и душистого перца.

Капусту, морковь и яблоки подготовить и мариновать, как капусту, маринованную с яблоками.

Похожие рецепты:

• Рецепты различных овощных блюд
• Цветная капуста с маслом и яйцами
• Гулкарам ковурма (цветная капуста жареная)
• Капустная запеканка
• Капуста тушеная по-венгерски
• Квашеная и маринованная капуста
• Капуста квашенная головками
• Капуста, маринованная по-грузински
• Капуста белокочанная, маринованная с яблоками
• Капуста белокочанная, маринованная с перцем
• Цветная капуста маринованная
• Капуста цветная с морковью
• Роллы с грибами и капустой
• Суп с пекинской капустой
• Суп капустный
• Котлеты капустные с яблоками
• Капуста тушеная
• КАПУСТА З НАЧИНКОЮ ІЗ М'ЯСА І РИСУ
• КАПУСТА ЗАПЕЧЕНА
• ПІННИК З КАПУСТИ