Для заливки: 1 л воды, 1—2 ч. ложки сахара, 5—7 бутонов гвоздики
Подмороженные ягоды рябины снять с кисти, тщательно вымыть и выложить в емкость. Вскипятить воду, добавить сахар и гвоздику, охладить. Залить рябину. Сверху укрыть тканью, накрыть крышкой и установить гнет. Выдержать при комнатной температуре в течение 6—7 дней. Затем перенести в холодное место. Через 25—30 дней рябина будет готова.
Меню сайта