Для заливки: 5 л воды, 1 ст. ложка соли, 1 стакан меда
Груши вымыть, обсушить и уложить в емкость. Воду вскипятить, добавить соль и мед. Остудить и залить груши. Прижать гнетом, чтобы груши не всплывали. Поместить емкость в холодное место на 35—40 дней.
Меню сайта