Персики бланшувати в окропі 3 хв, остудити в крижаній воді й очистити від шкірочки. Підготовлені персики розрізати на 2 частини, викласти в банки, заповнивши їх наполовину. Приготувати цукровий сироп, влити в банки, одразу ж банки закрутити, перевернути й укутати до повного остигання.
Меню сайта