1 кг аґрусу, 1,5 кг коричневого цукру, 1/2 лимона, 1 г ваніліну
Лимон вимити, обдати окропом, нарізати скибочками й видалити всі кісточки. Аґрус добре промити під проточною водою, обсушити. Аґрус разом із лимоном пропустити через м’ясорубку. В отриману масу всипати коричневий цукор і ванілін, перемішати, залишити на 30 хв (до повного розчинення цукру). Розкласти масу в сухі стерилізовані банки й закрити поліетиленовими кришками. Зберігати в холодильнику.
Меню сайта