Рыбный бульон — 2 л, плавленый сыр — 200 г, сливки — 100 мл, филе красной рыбы — 200 г, очищенные креветки — 200 г, молотый черный перец и соль по вкусу.
Бульон довести до кипения, выложить в него измельченный сыр и варить на слабом огне при постоянном помешивании до тех пор, пока он полностью не растворится. Влить сливки, добавить нарезанное филе рыбы, очищенные креветки, молотый перец и соль, варить еще 15 минут.
Меню сайта