[ ДИЕТА (Стол) № 8 стол ]	17.09.2017, 20:14
400 г щуки, коренья (петрушка, пастернак), репчатый лук, 15 г зелени петрушки, 180 мл молока, 20 г сливочного масла, соль Рыбу очистить, хорошо промыть, отделить филе, разрезать на порции. В кастрюле вскипятить молоко, разведенное пополам с водой, добавить корень петрушки, пастернака, лук, выложить филе щуки и варить под крышкой на слабом огне 10 минут. Затем рыбу вынуть, выложить на блюдо. Растопленное сливочное масло перемешать с нарезанной зеленью, полить рыбу. Вместо щуки можно использовать филе морского окуня, трески, мерлузы, хека, сазана, судака. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - щука Похожие рецепты: Щука фаршированная - 2 рецепта Щука фаршированная заливная Щука, судак, лещ заливной Рыба, запеченная в пергаменте Рыба с овощами Щука, запеченная под сметанным соусом Щука, тушенная с шампиньонами Фаршированная щука кусками
Категория: Рыбные блюда \| Добавил: tutfood
Просмотров: 492 \| \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Вторые блюда -> Рыбные блюда

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Щука отварная с молоком"