Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Рыба, запеченная с баклажанами
[ ДИЕТА (Стол) № 8 стол
]
22.09.2017, 22:08
500 г филе морской рыбы, 2 луковицы, 3 баклажана, 1 пучок петрушки, базилик, 100 мл белого вина, 100 г сметаны, 1 ст. л. растительного масла, 2 лавровых листа, соль, молотый черный перец по вкусу
Лук нарезать кольцами, баклажаны — кружочками, базилик измельчить. Рыбу промыть, нарезать ломтиками. Подготовленные ингредиенты выложить слоями в смазанную растительным маслом глубокую форму, посолить и поперчить. Запекать в духовке в течение 10 минут. Затем добавить сметану, лавровый лист, влить белое вино и запекать в духовке еще 30 минут. Подавать, посыпав рубленой зеленью петрушки.
Форма входа