[ ДИЕТА (Стол) № 3 стол, 11 стол, 15 общий стол ]	29.06.2009, 22:38
Осетрина, жаренная на решетке (Диеты 3; 11; 15) Подготовленную рыбу нарезать на порции. Смазав каждую растопленным маслом, запанировать в сухарях и зажарить на металлической решетке до образования темных полос от прутьев. Подать, полив растопленным маслом, с лимоном и зеленым луком. Отдельно можно подать соус провансаль с огурцами и каперсами. Осетрина—120 г, сливочное масло — 20 г, сухари — 20 г, зеленый лук— 25 г, лимон — 1/2 шт. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - рыба Похожие рецепты: Камбала, тушенная с зеленью и лимоном Корюшка копченая Осетрина холодная с хреном Рыба в маринаде Рыба в сыром маринаде Рыба заливная диетическая Рыбец Севрюга под соусом провансаль Фрикадельки рыбные в маринаде Шпроты Щука фаршированная - 2 рецепта Бульон рыбный диетический Суп рыбный со сборными овощами Белуга паровая в молочном соусе Бычки в томатном соусе Бычки жареные Камбала жареная Камбала отварная Карась в сметане Карась жареный
Категория: Рыбные блюда \| Добавил: tutfood
Просмотров: 1255 \| \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Вторые блюда -> Рыбные блюда

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Осетрина, жаренная на решетке"