[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол ]	06.07.2015, 23:29
500 г краснокочанной капусты, 150 г чернослива без косточек, 1,5 ст. л. сливочного масла, ¾ стакана воды, 1/2 ст. л. муки, 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока Из капусты удалить кочерыжку, вырезать крупные жилки, нарезать листья очень тонкой соломкой и положить в кастрюлю. Залить водой, смешанной с лимонным соком, положить размягченное сливочное масло и тушить под крышкой в течение 15—20 мин на среднем огне. Чернослив промыть, отварить на пару до размягчения, остудить, мелко нарезать и соединить с капустой. Добавить муку, перемешать и довести до готовности на слабом огне. Подать на стол в прозрачном салатнике или на большом блюде. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - капуста Похожие рецепты: Капуста в маринаде Биточки из цветной капусты Капуста, жаренная в сухарях Капуста по-польски Капуста фаршированная диетическая Котлеты из капусты с манной крупой Капуста паровая с морковью и горошком Капуста, тушенная в молоке Капуста тушеная с луком и томатом Капуста, тушенная с яблоками Капуста цветная с маслом Квашеная капуста Капуста на закуску Салат с репой и капустой Салат из капусты кольраби и болгарского перца Суп с цветной капустой Брюссельская капуста в молочном соусе Пирожки из отрубей с капустой Салат из красной капусты Капустные рулетики с морковью и чесноком
Категория: Блюда из овощей, бобовых и грибов \| Добавил: tutfood
Просмотров: 630 \| \| Рейтинг: 5.0/1 \|

Вторые блюда -> Блюда из овощей, бобовых и грибов

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Краснокочанная капуста с черносливом"