Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Желе молочное
[ ДИЕТА (Стол) № 5 стол
]
17.05.2017, 21:09
1 л молока, 1 стакан воды, 2 ст. л. желатина, 4 ст. л. сахара, ванилин
В холодную кипяченую воду всыпать желатин и оставить на 40 минут для набухания. В кипящее молоко положить сахар, добавить набухший желатин и, постоянно помешивая, нагревать на слабом огне, пока желатин не растворится. Затем положить немного ванилина, перемешать. Разлить молочную смесь в формочки и остудить. При подаче каждую формочку на 1—2 секунды опустить в горячую воду и, перевернув ее, выложить желе на тарелки.