Ингредиенты: 250 г свеклы, 50 г репчатого лука, 50 г творога, 1 яйцо, 30 г муки, панировочные сухари, растительное масло, соль по вкусу
Вымытую свеклу отварить, очистить и натереть на мелкой терке. Очищенный и вымытый репчатый лук мелко нарезать и спассеровать на растительном масле. Подготовленные овощи смешать с творогом, добавить яйцо, муку и посолить. Из получившейся массы сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить в растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.
Меню сайта