2 ст. л. мелких макарон «Звездочки», 3—4 небольших соцветия брокколи, тертый пармезан, 1 стакан воды, соль
Вскипятить воду в кастрюле, подсолить. Добавить макаронные изделия и уменьшить огонь. Варить на слабом огне 5 минут. Добавить брокколи. Варить еще 5 минут, помешивая, пока макароны не станут мягкими и не будет готова брокколи. При необходимости подлить воду. В итоге вода должна практически полностью впитаться в макаронные изделия. Переложить макароны и брокколи на тарелку. Посыпать сыром и немного остудить.
Меню сайта