2 яблока, 2 ст. л. сахара, 1 белок, 5 г сливочного масла
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, запечь в разогретой духовке и протереть через сито. Белок тщательно взбить, постепенно добавляя сахар и яблочное пюре. Смазать сливочным маслом противень и выложить на него ложкой полученную массу, придавая снежкам круглую форму. Выпекать в духовке при температуре 180 °С в течение 15 минут.
Меню сайта