Из яблок удалите сердцевину, выложите на противень, выстланный бумагой для выпечки. В каждое яблочко всыпьте по 1 ст. л. сахара, прикройте противень фольгой и поставьте запекать в духовку. Когда яблоки станут мягкими и дадут сок, они готовы. Достаньте противень, снимите фольгу. На горячей сковороде растопите сахар до состояния золотистой карамели и полейте яблочки.