На три порции:
Джем 100г
Желатин 2 ч. ложки
Сахар 2ч. ложки
Лимонная кислота на кончике ножа
Вода 1 неполный стакан.

Подготовленный желатин расстворить, ввести сахар, лимонную кислоту, джем фруктовый и охладить до 30 градусов, взбить до воздушной массы, разлить в формы.

Похожие рецепты:

• Мусс кофейно-шоколадный
• Муссы и самбук
• Мусс яблочный
• Малиновый мусс
• Клюквенный мусс
• Мусс Шоколадная страсть
• Шоколадно-апельсиновый мусс
• Мусс банановый
• Яблочный муссс корицей и шоколадом
• Лимонный мусс
• Медовый мусс
• Мусс клюквенный с манной крупой
• Мусс из кефира
• Мусс Негритенок
• Мусс из ягод на желатине
• Приготування солодких страв
• Фруктово-ягодный мусс
• Мусс из сметаны
• Мусс из цветной капусты
• Мусс из кабачка и моркови