Залить желатин 0,5 стакана холодной кипяченой водой и дать немного постоять. Затем прогреть его на средней мощности 20 секунд. В желатин добавить кофе, измельченный шоколад и снова прогреть в течение 1 минуты. Затем взять посуду большего размера, влить в нее 2 стакана воды, желатиновую смесь, добавить яичный желток и взбить. Оставить смесь охлаждаться. Тем временем взбить яичный белок и соединить его с остывающей массой.
Меню сайта