Нежирный творог - 150 г сливки - 150 г Шоколад - 300 г Коньяк - 1 ст. ложка Мята сушенная - 2 ч. ложки Ананасы консервированные, нарезанные кубиками - 250 г
100 г шоколада растопить, добавить коньяк, мяту и тщательно перемешать. Снять с огня и охладить.
Протереть через сито творог и, взбивая миксером, постепенно добавлять сливки. Затем перемешать с шоколадной массой, разложить в вазочки и поставить на 1 час в холодильник.
Оставшийся шоколад измельчить и посыпать им мусс.
Перед подачей на стол украсить кусочками консервированного ананаса.
Меню сайта
