• 10 г готового безе • 70 г бисквитного шоколадного печенья • 3 ст. л. молока • 2 ч. л. какао-порошка • 200 г домашней сметаны • 50 г сахарной пудры • 1 ч. л. лимонного сока • 30 г шоколадных капель
Безе и печенье сложите в пакет и разомните скалкой.
Вскипятите молоко, добавьте какао, проварите, остудите. Взбейте сметану с сахарной пудрой и лимонным соком. Добавьте какао и еще раз взбейте.
Выложите десерт, чередуя шоколадный крем с измельченным печеньем и безе. Украсьте шоколадными каплями.