300 г филе курицы 200 г нута 100 г сливочного масла 100 г репчатого лука 1 зубчик чеснока Маслины и кресс-салат для украшения Молотый мускатный орех, молотый белый и красный перец и соль по вкусу
Куриное филе и нут отварить по отдельности. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить лук, чеснок, размягченное сливочное масло, мускатный орех, белый перец и соль. Все измельчить с помощью блендера в пюре и охладить.
Готовый паштет разложить по розеткам, украсить маслинами и листочками кресс-салата, посыпать красным перцем.
Меню сайта