300 г куриной печенки 200 г сливочного масла 300 г мякоти тыквы 100 г моркови 100 г репчатого лука
Молотый мускатный орех, молотый белый перец и соль по вкусу
Мякоть тыквы стушить с нашинкованным луком и натертой на мелкой терке морковью.
Полученную массу измельчить с помощью блендера до образования однородного пюре, добавив предварительно обжаренную куриную печенку, сливочное масло и мускатный орех.
Все посолить, поперчить, тщательно перемешать и поместить в холодильник на 1 час, а затем подать на стол.
Меню сайта