300 г куриной печенки 150 г сливочного масла 100 г кислых яблок 100 г репчатого лука 100 г авокадо 20 мл растительного масла 800 г тостов с кунжутом Зелень петрушки для украшения Молотый белый перец и соль по вкусу
Куриную печенку слегка обжарить вместе с нарубленным луком в растительном масле.
Полученную массу соединить с очищенными яблоками, мякотью авокадо и размягченным сливочным маслом, посолить, поперчить и измельчить с помощью блендера, после чего поместить в холодильник на 1 час. Готовый паштет подать на стол с тостами, украсив зеленью петрушки.
Меню сайта