Молотый мускатный орех, молотая паприка, молотый черный перец и соль по вкусу
Сало растопить и обжарить в нем нарезанную небольшими кусочками печенку.
Полученную массу соединить со сливочным маслом, морковью и сладким перцем, измельчить с помощью блендера, всыпать паприку, мускатный орех, посолить, поперчить, перемешать и охладить.
Готовый паштет подать на стол, посыпав паприкой и украсив зеленью петрушки.
Меню сайта