Подогревать барбекю, гриль, плиту или сковороду. 4 больших квадратных листа кулинарной фольги взбрызнуть маслом.

Поместить филе рыбы на каждом листе и полить лимонным соком. Разделить зеленый лук, морковь, цуккини и лимоном кожуры на четыре части, и посыпать рыбу.

Завернуть полностью каждый кусок рыбы в фольгу. Уложить рыбу в фольге на сковороду, барбекю, гриль или в духовой шкаф. Жарить рыбу 8-10 минут, время от времени переворачивая.

Рыба считается приготовленной, если проколотый вилкой самый толстый кусок будет белым и рассыпчатым.

Подавать рыбу с отварным рисом, либо молодым картофелем.

Похожие рецепты:

• Венгерский рыбный суп.
• Бульон рыбный костный
• Вкусняшки из рыбы - лучшее за 2007 год
• Осенние бутерброды
• Рыбные сиченики и толченики
• Заливное рыбное
• Рыбное пюре
• Галочки рыбные
• Камбала с грибами
• Салат из рыбы с помидорами
• Рецепты запеченных блюд из рыбы
• Закуски на... спичке или зубочистке
• Рыба запечённая по-запорожски
• Пикантные рыбные салаты
• Избранные рецепты из рыбы
• Камбала с луковым соусом.
• Черноморская султанка жареная
• Пеламида, запеченная с луком.
• Рыба гриль по-индийски в йогуртном соусе
• Рыба по-мельничьи