Филе судака — 200 г морковь — 1 шт. яйцо — 1 шт. сливочное масло — 1 ст. л. соль, зелень
Отварить морковь. Филе разрезать на куски и вместе с отварной морковью пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, посолить, перемешать и сформовать фрикадельки. Отварить в подсоленной воде. При подаче на стол полить маслом и посыпать зеленью.
Меню сайта