Очищенные креветки — 400 г тертый имбирь — 1 ст. л. чеснок — 2 зубчика соевый соус — 1 ст. л. растительное масло — 2 ст. л.
В глубокой сковороде разогреть масло. Обжарить в нем имбирь и раздавленный чеснок. Выложить креветок, обжарить, пока не станут розовыми. Влить соевый соус, перемешать и снять с огня.