1 кг яблок, 200 г бананов, 100 г клубники, 200 г апельсинов, 2 ст. л. светлого изюма, 4 ст. л. сметаны или густых сливок, сахар и ванилин по вкусу
Яблоки вымыть, срезать верх, удалить сердцевину и часть мякоти, оставив стенки толщиной 1 см. Мякоть яблок нарезать мелкими кубиками. Клубнику вымыть, очистить, разрезать каждую ягоду на 2—4 части. Бананы очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Апельсины очистить, удалить белые волокна, пленки и косточки, нарезать мякоть небольшими кусочками. Изюм промыть, залить кипятком и оставить на 20 мин. Сметану или сливки взбить с сахаром и ванилином. Мякоть яблок, апельсины, бананы, клубнику, изюм и сметану с сахаром перемешать. Начинить яблоки фруктово-сметанной смесью, украсить небольшими ягодами клубники.
Меню сайта