3 кг яблок, 150 мл воды, 1,3 кг сахара, ½ ч. л. корицы
Спелые сочные яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, выложить в чашу мультиварки, влить воду. Включить мультиварку в режиме сильного нагрева («Жарка» или «Выпечка») на 15 мин. Яблочную массу протереть через сито или измельчить в пюре с помощью блендера. Добавить корицу, сахар, перемешать, выбрать режим «Варка на пару», довести до кипения и готовить около 10 мин. Горячее яблочное пюре разложить в сухие стерильные банки, герметично укупорить, укутать и дать остыть.
Меню сайта