Клюкву перебрать и тщательно вымыть. В емкость с клюквой влить воду, нагреть на умеренном огне до кипения. Варить ягоды под крышкой до мягкости. Массу протереть через сито. Добавить сахар. Довести на умеренном огне до кипения и варить, помешивая, 10—15 мин. Разлить в стерилизованные банки и закатать.
Меню сайта