Ягоды красной смородины — 700 г Ассорти из других ягод (вишня, клубника, малина, крыжовник и др.) — 500 г Сахар — 1 кг Вода — 100 мл
Ягоды выложить в емкость для варки, добавить воду и пропарить на слабом огне до мягкости. Протереть массу через сито и процедить полученный сок. Добавить к ягодному соку сахар, варить на умеренном огне после закипания 10—15 мин.
Меню сайта